Desde el valle de Azapa al escenario nacional. La pyme familiar Hidroponía Mallkivitor SpA, con base en Arica, fue reconocida con el primer lugar en la categoría Sostenibilidad Alimentaria del Premio Nacional de Innovación Alimentaria 2025, iniciativa del Programa Estratégico Transforma Alimentos –impulsado por Corfo– en alianza con Nutrisco. El galardón la posiciona como un referente en producción de hortalizas de alto estándar en pleno desierto, con foco en eficiencia hídrica y seguridad alimentaria.
La cofundadora de la empresa, Michelle Ponce Rojas, valoró el reconocimiento destacando el impacto que una pyme del extremo norte puede generar a escala país, al expresar que “desde el norte con un equipo tan pequeñito, estamos haciendo historia, estamos aportando a la sostenibilidad alimentaria de Chile, y no solamente del país, sino que también para el mundo”. El premio busca precisamente visibilizar y conectar a empresas y startups que están liderando la transformación del sector alimentario chileno, con soluciones sostenibles, saludables, tecnológicas y con visión de futuro.
Hidroponía Mallkivitor mantiene una activa participación en programas de Corfo Arica y Parinacota, siendo beneficiaria de la línea Innova Región y parte del Programa Territorial Integrado “Horticultura sustentable en el desierto”, que se encuentra en su segundo año de ejecución. Desde su unidad productiva en Azapa trabajan con sistemas hidropónicos tecnificados, uso eficiente del agua, trazabilidad y certificaciones de inocuidad, integrando además procesos de asesoría y transferencia tecnológica a otros productores.
La pyme fue seleccionada entre 50 innovaciones nacionales incluidas en el Catálogo de Innovación Alimentaria de Chile 2025, lo que le permitió competir como finalista en la ceremonia realizada en Santiago, donde se definieron los ganadores por categoría. En el caso de Sostenibilidad Alimentaria, el jurado valoró propuestas con alto impacto en reducción de huella hídrica y ambiental, fortalecimiento de cadenas cortas y aporte a la seguridad alimentaria en contextos de crisis climática.
Con este reconocimiento, Hidroponía Mallkivitor consolida su rol como orgullo regional y ejemplo de agricultura innovadora en zonas áridas, demostrando que es posible producir alimentos frescos, inocuos y de calidad en pleno desierto, al mismo tiempo que se cuida el agua, se incorpora tecnología y se impulsa un modelo de negocio con impacto social para Arica y Parinacota.