Durante este fin de semana, el valle de Lluta celebra con entusiasmo el Festival del Choclo en Poconchile, encuentro cultural que combina gastronomía, artesanía, música y deporte en una fiesta que fortalece la identidad local.
Miles de personas disfrutaron de la apertura con la presencia del alcalde Orlando Vargas, el gobernador regional Diego Paco y otras autoridades, quienes dieron el vamos a las actividades desarrolladas entre el 15 y el 17 de agosto.
El edil resaltó la gestión municipal: “Hemos armado una hermosa fiesta sin gastar el dinero de otros años, ya que, para esta gestión, los recursos estarán destinados en mejorar la ciudad en temas de iluminación, mejoramiento de calles y seguridad”.
Emprendimiento Local en Alza
La presidenta de la Organización Cultural del Festival, Elizabeth Gómez, expresó su gratitud hacia el municipio por el apoyo a los productores locales: “Estamos muy agradecidos de la municipalidad por el gran apoyo que nos ha dado como emprendedores y agricultores de Lluta”.
Además, destacó el notable crecimiento en la feria: “De 15 locales que teníamos en años anteriores, ahora contamos con 94 stands de artesanía y gastronomía de nuestro valle”.
Gastronomía Campesina Y Eventos Familiares
Entre los sabores emblemáticos del festival se cuentan el tradicional choclo con queso, humitas, pastel de choclo, sopaipillas con pebre, chancho al horno y cordero al palo, todos con una amplia presencia de público y alta demanda.
Risas, Baile Y Ritmo Para Todos
El sábado fue de humor con Dino Gordillo y cumbia con Garras de Amor. También se presentaron Grupo Proyección, Camila Veliz y el payaso Tornillito. Durante el domingo, además del espectáculo musical con el tributo a Selena, Los Embajadores Criollos, Efecto 13, Chasqui Llajta, Vruska Molina y Tornillito, se llevó a cabo la primera edición de la Ruta del Choclo, una carrera de mountain bike que congregó a más de 400 ciclistas, consolidando el evento como un triunfo deportivo y cultural.
Coordinación Municipal Y Seguridad Garantizada
La directora subrogante del Desarrollo Rural de la Municipalidad, Arlette Saavedra, destacó la articulación interdepartamental y mencionó la inclusión de audífonos para niños con TEA, además de la realización de actividades destinadas a la comunidad.
La seremi de Salud, Marta Saavedra, aseguró que el festival cumple con estándares sanitarios: “Este grupo de emprendedores tiene instalado un sistema de aguas grises, agua potable y electricidad. La comunidad puede estar tranquila de que todo lo que se vende está sin riesgo sanitario”. Además, anunció fiscalizaciones continuas durante todo el fin de semana para asegurar el cumplimiento de normativas.